אין ספק שהפקת אירוע משפחתי או עסקי דורשת מהמארגנים להשקיע לא מעט זמן, מאמצים ותקציב בנושא. לעיתים קרובות לאיכות, טיב וסוג הקייטרינג שיוגש באירוע תהיה השפעה מכרעת על הצלחת האירוע, לכן מומלץ לבצע בחירה מושכלת, נכונה ומותאמת בצורה מלאה לצרכים של בני המשפחה והחברים או הספקים והלקוחות שייקחו חלק בחגיגה.
במאמר זה אציג לך מספר טיפים שיעזרו לך לבצע בחירה נכונה של חברת קייטרינג לאירועים.
נדב קייטרינג לאירועים מתמחים בביצוע אירועים קטנים וגדולים בפריסה ארצית. הצוות המקצועי של נדב קייטרינג יעשה את המקסימום האפשרי בשביל להפוך את האירוע שלך לאירוע בלתי נשכח. לקבלת פרטים נוספים על שירותי הקייטרינג של נדב, ניתן ליצור עימנו קשר ב – 072-3717350 ונשמח לעמוד לרשותך.
6 טיפים לבחירת חברת קייטרינג
כאמור, בחירה נכונה של חברת קייטרינג יכולה להיות ההבדל בין אירוע מוצלח לכישלון מהדהד. הנה 6 טיפים שיעזרו לך לקבל את הבחירה הנכונה ללא חששות, פחדים ותהיות מהעתיד לבוא:
- סוג הקייטרינג – סוג הקייטרינג שיוגש באירוע הפרטי או העסקי חייב להיות מותאם לקהל היעד של האירוע. לעיתים קרובות, הקייטרינג יהיה בשרי ויכלול פסטות, בשרים שונים, סלטים וטעימות אך הוא יכול להיות גם חלבי, צמחוני ואף טבעוני לחלוטין – הכל בהתאם לאופי האורחים באירוע.
- תפריט האירוע – מומלץ לסגור את התפריט של האירוע מראש ולכלול בו מספר אפשרויות אשר ייתנו מענה גם לחלומות של המארגנים וגם לאורחים אשר יגיעו לאירוע. תפריט האירוע חייב לכלול מנות צמחוניות ואף מנות לשומרי כשרות ברמה גבוהה יותר מהרמה הסטנדרטית.
- תקציב – ההוצאה על מזון באירועים היה בין ההוצאות הגדולות ביותר באירוע (אם לא הגדולה ביותר). מומלץ לקבוע תקציב שפוי, כך שבסופו של דבר ניתן יהיה לסגור את העלויות בצורה מהירה מבלי להיכנס לסחרור כלכלי כלשהו. למרות שתקציב גבוהה מאפשר הרבה יותר גמישות, גם בתקציבים נמוכים ניתן ליצור תפריט מכבד, טעים ומפתיע אשר מתבסס על חומרי גלם מקומיים ועונתיים.
- המלצות וחוות דעת – בעת בחירת חברת הקייטרינג לאירוע, מומלץ לקבל המלצות וחוות דעת מכמה שיותר גורמים בלתי תלויים כמו חברים, בני משפחה או לקוחו עבר של החברה. אם ניתן, מומלץ להגיע ל 2-3 אירועים אשר נערכים על ידי החברה על מנת להתרשם מהשירות והאוכל שהיא מספקת לאורחים.
- טעימות בשטח – חוץ מזה שאפשר להרוויח "ארוחה בחינם", טעימות בשטח מאפשרות להתרשם מהצוות המקצועי של הקייטרינג (צוות השפים, המלצרים וכדומה) ולקבל השראה למנות שאולי לא נמצאות בתפריט האירוע העתידי.
לסיכום, בחירה מושכלת של חברת קייטרינג לאירועים יכולה להיות ההבדל בין אירוע מנצח שהאורחים לא יפסיקו לשבח לבין אירוע כושל אשר המארגנים יעדיפו שישכחו אותו במהרה.
נדב קייטרינג לאירועים מתמחים בתכנון תפריטי קייטרינג לאירועים קטנים וגדולים בפריסה ארצית. לקבלת פרטים נוספים, ניתן ליצור עימנו קשר ב – 072-3717350 ונשמח לעמוד לרשותך.